Mối quan hệ khoa học giữa dinh dưỡng và thời gian ngủ là chủ đề thu hút sự chú ý của những ai quan tâm đến...
Blue Zones (Vùng Xanh) là tên gọi của những vùng đất có nhiều người sống thọ nhất thế giới. Khi nhắc tới bí quyết sống thọ,...
Cân bằng hương vị là yếu tố quan trọng để làm nên một món ăn ngon. Với những đầu bếp chuyên nghiệp, nêm nếm hương vị...
Thịt heo luộc nằm trong top những món ăn chế biến đơn giản nhưng lại dễ ăn nhất, dù là trong bữa cơm nhà hay trong...
Lâu nay, trong khoa học ẩm thực khi làm chín thực phẩm bằng chất béo (dầu, mỡ) được gọi là kỹ thuật rán. Rán đậu, rán...
Một buổi sáng có tinh thần tốt là khởi đầu cho một ngày hạnh phúc. Mới đây, nhà trị liệu Mỹ Ryan Sultan của Đại học...
Tại sao người dân tại một số quốc gia lại sống lâu hơn những quốc gia khác? Chìa khóa nằm ở thói quen sinh hoạt của...
Để món ăn ngon như ngoài nhà hàng, bạn không nên bỏ qua những mẹo vào bếp từ chế biến thịt, nướng cá, nấu nước dùng trong…...
Một số chuyên gia dự đoán năm 2024 ngành ẩm thực sẽ chứng kiến sự lên ngôi của ngũ cốc, kiều mạch và các nhà sản...
Những ngày Tết đến Xuân về đang đến thật gần, cùng với việc mua sắm chuẩn bị đón Tết thì người Việt thường dành thời gian...
Thịt lợn là một nguyên liệu phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Hôm nay, Thực Phẩm Bếp Việt chia sẻ đến bạn...
Tuổi càng cao, sức khoẻ xương khớp của chúng ta càng yếu đi. Bạn sẽ dễ dàng gặp phải các vấn đề về xương khớp như...
Trở với với thiên nhiên với những món ăn lành mạnh, dễ tiêu hóa, đi dạo sau bữa tối ở khu rợp bóng cây, lịch trình...
Bước vào năm học mới, trẻ cần bổ sung cà rốt, rau xanh, trứng, cá hồi, cà chua, khoai lang... để nâng cao thị lực, phục...
Các nghiên cứu khoa học từ lâu đã chứng minh, tập thể dục có khả năng nâng cao sức khỏe và cải thiện tuổi thọ, bởi...
Theo Tiến sĩ Shang Yun (bác sĩ làm việc tại Sơn Đông, Trung Quốc): Gan là một cơ quan quan trọng để duy trì hoạt động...
Thiết lập thói quen để trái cây, rau củ chiếm 50% khẩu phần mỗi bữa, ăn uống chánh niệm sẽ giúp cải thiện tiêu hóa, hạn...
Ăn sáng có nhiều lợi ích, giúp khởi động quá trình trao đổi chất, cung cấp năng lượng cho cơ thể và não bộ để làm...
Bảo quản thực phẩm không đúng quy cách có thể sẽ dễ dàng bị nhiễm vi khuẩn. Các vi khuẩn này có thể vẫn còn tồn tại...
Hát mỗi ngày, cười nhiều, chọn các thực phẩm giàu chất xơ và vitamin.... là những cách đơn giản giúp bạn khỏe mạnh hơn, sống tích...
Theo Chỉ số Sức khỏe Toàn cầu Bloomberg (báo cáo dựa trên tuổi thọ, môi trường, rủi ro sức khỏe…) vào năm 2022, Ý là quốc...
Một sức khỏe dẻo dai, ngoại hình cân đối và vòng eo thon gọn luôn là một trong những điều mà đa số chị em phụ...
Tết đến xuân về nhà nhà lại nô nức chuẩn bị những mâm cỗ tươi ngon nào thịt, nào cá, nào trái cây,... Thế nhưng làm sao...
Căn bếp vốn được xem là một không gian có vai trò rất quan trọng đối với đời sống tinh thần và sức khỏe của mọi...
Nhịp sống hối hả cùng công việc bộn bề khiến chị em phụ nữ không còn thời gian để duy trì cuộc sống ngăn nắp, giữ...
Với mục đích phát hiện và cô lập Coronavirus SARS-CoV-2 sống trên bao bì vật chứa đựng thực phẩm đông lạnh nhập khẩu, các nhân viên...
Chỉ cần nắm chắc những mẹo nấu ăn sau đây sẽ giúp các gia đình có được bữa ăn ngon “chuẩn nhà hàng”.1. Nêm muối đúng...
01. Cách luộc rau xanhCho vào xoong nước vài giọt chanh hoặc dấm đợi nước thật sôi mới cho rau vào, rau luộc xong sẽ rất...
Ngày nay, việc bảo quản thịt lợn trong ngăn đông tủ lạnh để tiết kiệm thời gian đi chợ và tiện lợi khi cần chế biến...
“Sức khỏe bắt nguồn từ gian bếp”. Điều này đúng ở cả nghĩa đen lẫn nghĩa bóng, khi chúng ta ăn uống đủ dinh dưỡng để...
Với cuộc sống bận rộn thời hiện đại, Bếp Việt tin rằng một bữa ăn ngon, đầu tiên là đến từ nguồn nguyên liệu chất lượng. Để làm...
Tôm là một nguyên liệu phổ biến được sử dụng thường xuyên trong bữa ăn của gia đình Việt. Cùng với thói quen trữ đông thực...
Linh hồn của món ăn là gia vị, nêm nếm đúng cách, đúng lượng sẽ giúp món ăn trở nên thơm ngon, hấp dẫn, đánh thức vị...