Dinh dưỡng & vận động - chìa khóa sống khỏe

Bằng việc kết hợp chế độ dinh dưỡng khoa học và thói quen vận động hợp lý, mỗi người có thể hướng tới một cuộc sống khỏe mạnh hơn ngay hôm nay. Cùng Thực Phẩm Bếp Việt khám phá cách vun đắp cho sức khỏe mỗi ngày để một năm mới khỏe, tạo nền tảng giúp bạn thực hiện mục tiêu, ước mơ trong tương lai!

Vun đắp cho sức khỏe bởi dinh dưỡng lành mạnh, kết hợp vận động

Để bắt đầu một lối sống khỏe, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng. Theo bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng - Trưởng khoa khám tư vấn dinh dưỡng người lớn, Viện Dinh dưỡng quốc gia, thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên là tốt nhất cho sức khỏe nên phải ưu tiên trong khẩu phần ăn.

Mỗi người nên duy trì thói quen ăn lành mạnh như ăn cơm (chất bột đường) phải chiếm 50-60% trong bữa ăn, sau đó là chất đạm từ 15-20%, tức lượng đạm là khá ít. Còn lại là chất béo cho các món xào rán, dùng các loại hạt có dầu, hoặc thực phẩm chế biến dưới dạng nộm, trộn... để lấy chất béo từ dầu mỡ.

"Nên chú trọng vào việc ăn nhiều rau xanh, hoa quả tươi và hạn chế thực phẩm chế biến sẽ giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh béo phì và tim mạch", bác sĩ Hưng khuyến cáo.

Chuyên gia này cũng cho biết thêm người thừa cân, béo phì… nên đi khám dinh dưỡng, tầm soát các bệnh lý liên quan để được các chuyên gia hướng dẫn về chế độ ăn, tập luyện hợp lý.

Song song với việc cải thiện chế độ dinh dưỡng, thói quen vận động cũng là yếu tố then chốt để sống khỏe.

Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), mỗi người nên vận động tối thiểu 150 phút mỗi tuần với cường độ trung bình hoặc ít nhất 75 phút mỗi tuần cho hoạt động cường độ mạnh.

Theo bác sĩ Nguyễn Thị Lâm, nguyên phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia, tập luyện thể thao và dinh dưỡng giảm 50% nguy cơ bệnh tật. Một bệnh nhân đái tháo đường nếu có chế độ vận động, dinh dưỡng hợp lý, họ có thể sống thọ hơn bệnh nhân khác 15 - 20 năm.

Ngược lại, nếu lười vận động và có chế độ ăn uống thừa calo, người dân sẽ gặp những vấn đề sức khỏe như đái tháo đường, cao huyết áp, nhồi máu cơ tim, mất ngủ, thoái hóa khớp...

Nhiều người nghĩ rằng vận động cần nhiều thời gian và thiết bị, nhưng trên thực tế, chỉ cần những bài tập đơn giản như đi bộ nhanh, leo cầu thang hoặc tập yoga tại nhà. Các hoạt động này vừa giúp tăng cường sức bền vận động, vừa hạn chế căng thẳng tâm lý.

Bí quyết sống khỏe là cần lên kế hoạch cho sức khỏe

Đầu tư cho sức khỏe là một cuộc đầu tư dài hạn và bạn có thể bắt đầu nó ngay từ hôm nay bằng những việc làm đơn giản nhất. Sau đây là những lời khuyên từ các chuyên gia dinh dưỡng dành cho mọi người:

Tăng cường vận động: Mỗi ngày hãy dành ít nhất 30 phút cho hoạt động như đi bộ, tập yoga, bơi lội, cầu lông hoặc một bộ môn thể thao yêu thích, để tăng cường tối ưu cả sức khỏe thể chất và tinh thần.

Ăn uống lành mạnh: Mỗi bữa ăn phải đầy đủ 4 nhóm dinh dưỡng, bao gồm chất đạm, chất béo, chất bột đường, vitamin và khoáng chất. Hạn chế ăn mặn, thực phẩm nhiều đường và đồ chiên rán. Không bỏ bữa, nhất là bữa sáng và uống đủ nước. Nói không với rượu bia, thuốc lá.

Cân bằng làm việc và nghỉ ngơi: Hãy cố gắng hoàn thành các công việc được giao tại công ty, sau đó dành thời gian nghỉ ngơi và làm những điều mà mình yêu thích. Đặc biệt, đừng quên chú ý đến giấc ngủ, tốt nhất bạn ngủ đủ 8 tiếng/ngày để tái tạo năng lượng, giúp bạn cảm thấy tràn đầy sức sống vào sáng hôm sau.

Khám sức khỏe định kỳ: Ngay cả khi cảm thấy khỏe mạnh hoàn toàn, song điều này không có nghĩa cơ thể không có bệnh tật. Một số bệnh lý âm thầm diễn tiến và chỉ có thể phát hiện dưới sự hỗ trợ của chuyên gia y tế. Bộ Y tế khuyến khích mỗi người nên đi khám định kỳ (1 năm/lần). Mục đích không chỉ đánh giá tình trạng hiện tại, mà còn dự đoán yếu tố nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe trong tương lai.