
Trẻ nhỏ thường không thích ăn rau củ, điều này khiến nhiều cha mẹ lo lắng vì rau củ rất quan trọng cho sự phát triển của bé, cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa. Nếu bé nhà bạn không chịu ăn rau củ, hãy cùng Thực Phẩm Bếp Việt làm món bánh rau củ chiên giòn để bé thích thú hơn.
NGUYÊN LIỆU:
30g nấm kim châm
50g khoai tây
30g cà rốt
50g đậu hà lan
20g hành boaro
1/2 miếng đậu hũ trắng
1 muỗng mè trắng, bột chiên giòn, tương cà, đường, gừng băm
Gia vị: Hạt nêm thịt hầm và xương ống Ông Táo Gold, Dầu hàu bào ngư Bếp Việt
SƠ CHẾ NGUYÊN LIỆU:
- Cắt lát đậu hũ thành các miếng mỏng 0.5cm, chiên vàng và cắt sợi
- Tiếp tục cắt sợi khoai tây, cà rốt và cắt sợi đậu hà lan
- Cắt đôi nấm kim châm và cắt lát hành boaro
- Sau khi đã sơ chế các nguyên liệu bạn trộn tất cả với đậu hũ, nêm cùng hạt nêm thịt hầm và xương ống Ông Táo Gold và trộn đều.
CÁC BƯỚC THỰC HIỆN:
Bước 1: Pha bột và trộn rau củ: Bạn pha 200g bột chiên gIòn với 140ml nước và khuấy đều. Sau đó trộn cùng hỗn hợp rau củ và 1 muỗng mè trắng.
Bước 2: Chiên bánh: Để chiên bánh bạn cần đun nóng dầu, dùng vá múc rau củ cho vào chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.
Bước 3: Pha xốt chấm: cho 2 muỗng tương cà, 2 muỗng đường, 1 muỗng gừng băm, 1/2 muỗng dầu hàu bào ngư Bếp Việt vào trộn đều.
TRANG TRÍ THÀNH PHẨM:
Xếp bánh rau củ chiên ra dĩa và thưởng thức cùng xốt chấm.
Bằng cách kết hợp rau củ với cách chế biến này, chưa tới 15 phút chúng đã có món bánh rau củ chiên giòn thơm ngon dành cho các thành viên nhí rồi. Hãy lưu lại ngay công thức này để đãi tiệc các bé trong ngày lễ Quốc tế thiếu nhi 1/6 sắp tới và đừng quên mua sắm ngay hạt nêm thịt hầm và xương ống Ông Táo Gold để chế biến thành công món bánh rau củ chiên giòn hấp dẫn này nhé.
-----------
JAMONO – “Gia vị của hạnh phúc”
📞 Hotline: 0909 340 667 hoặc 1900 98 89 24
🌐 Website: thucphambepviet.vn
📩 Email: info@thucphambepviet.vn
Viết bình luận