Hoành thánh tôm thịt thơm ngon hấp dẫn

Thực phẩm Bếp Việt
Th 7 06/07/2024

Hoành thánh, một món ăn có nguồn gốc từ ẩm thực Trung Hoa, du nhập vào Việt Nam và trở thành món ăn được yêu thích với sự biến tấu theo khẩu vị và văn hóa của người Việt. Điểm đặc biệt của món này là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu như tôm, thịt,… và gia vị, được viên và cuộn nhiều lớp như những bông hoa màu vàng đẹp mắt. Hôm nay, Thực Phẩm Bếp Việt giới thiệu đến bạn cách thực hiện món hoành thánh thơm ngon hấp dẫn và dễ làm để thưởng thức vào buổi sáng hoặc bất cứ thời điểm nào trong ngày.

NGUYÊN LIỆU:

     - Vỏ hoành thánh
     - Tôm: 100 gr
     - Thịt: 100 gr
     - Xương heo: 500 gr
     - Củ cải trắng, rau giá, hẹ

     - Gia vị: muối, nước mắm, hạt nêm thịt hầm xương ống Ông Táo Gold, bột ngọt JAMONO, tiêu, dầu mè

SƠ CHẾ NGUYÊN LIỆU:

     - Xương rửa sạch với muối

     - Tôm và thịt rửa sạch băm nhỏ, ướp với 1 ít muối, nước mắm, hạt nêm hầm xương ống Ông Táo Gold, bột ngọt JAMONO, ít dầu mè, hành băm, tiêu xay trộn đều.

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN:

     Bước 1: Luộc qua xương trong nước sôi trong 1-2 phút sau đó rửa lại, cho vào nồi thêm nước và hầm cho xương cho mềm.

     Bước 2: Thêm củ cải trắng và ít củ hành vào nồi hầm xương nấu cho ngọt nước, thường xuyên vớt bọt. Nêm gia vị muối, hạt nêm thịt hầm xương ống Ông Táo Gold, bột ngọt JAMONO cho vừa ăn.

     Bước 3: Gói hoành thánh thành những gói kích cỡ tuỳ sở thích. Để 3-4 miếng hoành thánh đè xen kẽ, thấm ít nước ngay mép bánh, cho ít nhân vào giữa rồi gấp lại xong cuộn tròn, làm lần lượt cho đến hết. 

     Bước 4: Sau đó cho vào nồi nước sôi luộc 5-7 phút vớt ra. Cho vào nước xương nấu 1-2 phút là được.

TRANG TRÍ THÀNH PHẨM:

Cho hoành thánh ra bát, ăn cùng với nước súp, giá, hẹ, rau cải.

hoành thánh tôm thịt

Như vậy bạn đã làm xong món hoành thánh tôm thịt thơm ngon và đẹp mắt. Đừng quên sử dụng các sản phẩm hạt nêm, bột ngọt JAMONO để trổ tài nấu nướng món ngon này nhé!

------------

JAMONO – “Gia vị của hạnh phúc”

📞 Hotline: 0909 340 667 hoặc 1900 98 89 24

🌐 Website: thucphambepviet.vn

📩 Email: info@thucphambepviet.vn

Viết bình luận của bạn