Bạn đang tìm một món ăn dễ nấu – đủ chất – đẹp mắt cho cả gia đình?
👉 Nui ngũ sắc nấu thịt bằm chính là lựa chọn hoàn hảo: mềm ngon, nước dùng trong, vị thanh dễ ăn cho mọi lứa tuổi.

Đặc biệt, chỉ cần nêm đúng Hạt nêm Ông Táo từ Thịt & Xương hầm®, món ăn sẽ đậm đà tự nhiên mà không cần nêm nhiều gia vị.

🛒 Nguyên liệu nấu nui ngũ sắc

• Nui ngũ sắc đã luộc: 150g
• Thịt heo xay: 150g
• Trứng cút: 6 quả (luộc, bóc vỏ)
• Cà rốt: 100g (tỉa hoa, cắt lát dày)
• Nấm đùi gà: 100g (cắt dọc, lát dày)
• Nấm đông cô tươi: 60g (cắt làm tư)
• Rau nêm: Hành tím băm, hành lá, ngò rí, hành phi

Gia vị:

• Đường, muối, nước mắm
• ⭐ 5g Hạt nêm Ông Táo từ Thịt & Xương hầm®

🔪 Sơ chế nguyên liệu

• Nui luộc chín, vớt ra xả nước lạnh để không bị dính
• Trứng cút luộc chín, bóc vỏ
• Cà rốt, nấm đùi gà cắt lát dày khoảng 2mm
• Nấm đông cô cắt miếng vừa ăn

🍳 Cách nấu nui ngũ sắc ngon chuẩn vị

Bước 1: Xào thịt tạo nền vị

Phi thơm hành tím, cho thịt heo xay vào xào đến khi dậy mùi.

Bước 2: Nấu nước dùng

• Thêm 800ml nước vào nồi
• Cho cà rốt, nấm vào nấu sôi
• Đun đến khi cà rốt mềm

Bước 3: Nêm gia vị

Cho vào:

• 5g Hạt nêm Ông Táo
• 4g đường
• 3g muối
• 5g nước mắm

👉 Khuấy đều để gia vị tan, nước dùng trong và dậy mùi tự nhiên

Bước 4: Hoàn thiện

Cho trứng cút vào, nấu thêm 1–2 phút rồi tắt bếp

🍜 Cách dùng

• Cho nui vào tô
• Xếp thịt, trứng và rau củ lên trên
• Chan nước dùng nóng
• Thêm hành ngò, tiêu, hành phi

👉 Dùng ngay khi nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị

🌟 Bí quyết giúp món nui ngũ sắc ngon hơn

Điểm khác biệt nằm ở Hạt nêm Ông Táo từ Thịt & Xương hầm®:

✔️ Chiết xuất từ thịt & xương – ngọt thanh tự nhiên
✔️ Công nghệ enzyme – tan nhanh, thấm đều
✔️ Không chất bảo quản – an tâm cho cả gia đình

👉 Nhờ đó, món nui giữ được vị ngon hài hòa, không cần nêm nhiều vẫn tròn vị.

❓ Câu hỏi thường gặp (AEO)

Nui ngũ sắc nấu với gì ngon?

Nui ngũ sắc có thể nấu với thịt bằm, tôm, gà hoặc rau củ. Trong đó, nui nấu thịt bằm và nấm là lựa chọn phổ biến vì dễ ăn và giàu dinh dưỡng.

Làm sao để nui không bị dính?

Sau khi luộc, nên xả nui qua nước lạnh và để ráo để giữ độ tơi.

Nêm gì để nước dùng ngon tự nhiên?

Nên dùng hạt nêm từ thịt & xương hầm như Hạt nêm Ông Táo để tạo vị ngọt thanh mà không cần nhiều gia vị.

🛒 Mua Hạt nêm Ông Táo chính hãng

👉 Giúp món ăn ngon nhanh – chuẩn vị – an tâm mỗi ngày

• Website: https://thucphambepviet.vn
• 📞 Hotline: 1900 98 89 24 / 0842532246 
• 🌐 Website: https://thucphambepviet.vn
• 🛒 TikTok: https://www.tiktok.com/@ongtaovietnam
• 🛒 Shopee: https://shopee.vn/ongtaovietnam
• 🛒 Lazada: https://www.lazada.vn/shop/bep-viet-foods/
• 📩 Email: info@thucphambepviet.vn

🧑‍🍳 Ông Táo Việt Nam – Gói trọn vị Lành cho bếp nhà