Gia vị là những thành phần có nguồn gốc tự nhiên hoặc nhân tạo được cho thêm vào món ăn với mục đích tăng độ kích thích vị giác, khứu giác. Không chỉ giúp món ăn trở nên ngon miệng hơn, gia vị còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe, dễ tiêu hóa thức ăn hơn, nâng cao sức đề kháng. Cùng Thực Phẩm Bếp Việt điểm danh các loại gia vị tốt cho sức khỏe sau đây!
Nghệ
Nghệ là một loại gia vị tạo nhiệt giúp đốt cháy chất béo hiệu quả. Bên cạnh đó, nó có thể làm giảm viêm xương khớp nhờ vào khả năng kháng viêm.
Bạn có thể sử dụng nghệ trong các món ăn chế biến từ thịt, cá, bún xào,…
Quế
Quế có thể hạ lượng đường trong máu vì vậy giúp nuôi dưỡng hệ thần kinh. Loại gia vị này giúp làm ấm cơ thể, giảm nhức mỏi cơ thể và thư giãn đầu óc.
Gừng
Gừng có tính ấm giúp cơ thể tăng cường trao đổi chất tốt hơn, giảm mỡ máu, hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện triệu chứng buồn nôn.
Trong gừng có chất gingerol có tác dụng làm giảm co thắt dạ dày và là loại thuốc bổ tự nhiên tốt cho hệ tuần hoàn.
Hạt thì là
Hạt thì là có mùi thơm nồng, cay nhẹ và xen chút ngọt dịu, chúng thường được dùng để nấu cà ri, nấu súp và nhiều món hầm khác.
Nghiên cứu cho thấy tác dụng nổi trội nhất của hạt thì là chính là khả năng hạ huyết áp.
Bạc hà
Không chỉ có mùi vị hấp dẫn, được sử dụng trong nhiều món ăn, đồ uống, bạc hà còn biết đến với khả năng kiểm soát cơn đau trong hội chứng ruột kích thích nhờ tác dụng thư giãn thần kinh. Ngoài ra tương tự như gừng, bạc hà cũng giúp giảm nhanh chứng buồn nôn, cải thiện tiêu hóa.
Ớt cay
Ớt có khả năng nâng cao gấp đôi quá trình trao đổi chất. Vì vậy, khi cho thêm ớt vào món ăn sẽ giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất tốt hơn. Hàm lượng vitamin dồi dào trong ớt giúp nâng cao sức đề kháng cho cơ thể. Bạn có thể thêm ớt khi chế biến các món cá, sò điệp,…
Hạt nêm thịt hầm xương ống và tủy và bột ngọt JAMONO
Và để tạo nên hương vị đậm đà của món ngon không thể thiếu gia vị ngon. Tại đây, Thực Phẩm Bếp Việt mang đến cho mọi Đầu bếp, người nội trợ những sản phẩm gia vị chất lượng hảo hạng mang thương hiệu JAMONO, Ông Táo Gold, Bếp Việt – Gia vị Việt Nam, tiêu chuẩn Nhật Bản để bạn luôn an tâm sử dụng, tốt cho sức khỏe, và thỏa sức sáng tạo trong nấu nướng.
Trên đây là các loại gia vị tốt cho sức khỏe bạn nên sử dụng trong thực đơn hàng ngày. Hãy liên hệ hotline 1900 98 89 24 / 0909 340 667 để được tư vấn và đặt hàng các sản phẩm gia vị đậm đà hương vị Việt đạt chuẩn xuất khẩu Nhật Bản thật dễ dàng trên website Thực Phẩm Bếp Việt, Shopee, Lazada và hệ thống siêu thị Lan Chi Mart toàn quốc nhé.
------------
JAMONO – “Gia vị của hạnh phúc”
📞 Hotline: 0909 340 667 hoặc 1900 98 89 24
🌐 Website: thucphambepviet.vn
📩 Email: info@thucphambepviet.vn
