Những món ăn Giáng sinh truyền thống vừa đẹp mắt lại ngon miệng này sẽ giúp bạn đón Noel và năm mới dương lịch vui tươi và hạnh phúc bên người thân. Cùng Thực Phẩm Bếp Việt khám phá ngay một số món ăn truyền thống dịp lễ Giáng sinh trên khắp thế giới, lên ý tưởng cho bàn tiệc sắp tới tại nhà nhé!
Phổ biến nhất là món gà, đặc biệt là gà tây quay hoặc nướng.
Theo một khảo sát ở Mỹ, gà tây là món ăn ngôi sao cho dịp lễ Giáng sinh (chiếm 73%). Trong số các món ăn mặn, ngoài gà tây thì các món ngon khác thường được thưởng thức dịp lễ Giáng sinh gồm sườn, thịt bò nướng, bít tết, thịt gà, thịt lợn quay,... Ngoài ra, tinh bột và đạm thực vật mà người Mỹ hay ăn vào dịp lễ Giáng sinh gồm khoai lang, mỳ ống, khoai tây, đậu đỗ và nhiều loại phô mai khác nhau.
Bữa tối truyền thống trong dịp lễ Giáng sinh trên khắp thế giới có chút khác biệt, tùy theo từng nền văn hóa khác nhau.
Trong bữa tối Giáng sinh, người Ý thường bày 7 con cá trên bàn ăn. Trong khi đó, người Puerto Rico và Philippines thường quây quần bên bếp lửa để thưởng thức lợn sữa quay.
Người Thụy Điển thường thưởng thức món ăn Giáng sinh truyền thống julbord gồm cá trích muối, cá hồi xông khói, thịt viên, paté cùng nhiều món ngon khác.
Ở Nhật Bản, người ta thường ăn gà rán vào tối Giáng sinh.
Người Venezuela thường ăn món hallacas, món ăn làm từ bột ngô được bọc trong lá chuối. Món ăn này hình thức nhìn rất giống với các dạng bánh nếp hay bánh tẻ của người Việt.
Để làm món bánh Hallacas, người Venezuela nhồi bột ngô bằng nước thịt hầm để bột bánh có vị ngọt. Bên trong bánh có thể nhân thịt bò, thịt gà, thịt lợn, nho khô, nụ bạch hoa và oliu. Bánh được bọc trong lá chuối, buộc lại rồi luộc hoặc hấp lên. Ngoài ra, còn có bánh Hallacas chay làm từ đậu đen hoặc đậu phụ.
Giáng sinh ở Australia diễn ra vào mùa hè do đất nước này nằm ở nam bán cầu.
Tại Australia, Giáng sinh lại diễn ra vào mùa hè ở nam bán cầu nên bàn tiệc Noel đặc trưng sẽ gồm tôm hoặc hải sản, món ăn phổ biến của người dân vùng biển nơi đây.
Còn ở Nga, ngoài gà tây quay truyền thống, một số món ăn phổ biến có thể kể đến như trứng cá hồi, trứng cá tầm và salad Nga thường được thưởng thức để chào đón Giáng sinh và năm mới.
Trứng cá hồi hoặc trứng cá tầm là món ăn đặc sản truyền thống của người Nga
Món salad Nga trên bàn tiệc Giáng sinh
Để làm món salad Nga, bạn hãy thái hạt lựu khoai tây luộc, cà rốt và hạt đậu Hà Lan đã luộc chín, thịt xông khói và trộn đều với mayonnaise. Bạn có thể luộc trứng lòng đào rồi thái miếng nhỏ bày lên trên. Để biến tấu, bạn cũng có thể làm salad Nga với táo xanh.
Gợi ý một số món ăn ngon miệng và đẹp mắt cho bàn tiệc Giáng sinh tại Việt Nam:
Ngoài các món ăn truyền thống theo địa phương, vùng miền, sau đây là gợi ý một số món ăn Giáng sinh đẹp mắt mà bạn cùng gia đình có thể thưởng thức để có một Noel và năm mới an lành, vui tươi và hạnh phúc.
Món gà tây quay hoặc nướng sẽ khiến bàn tiệc Giáng sinh nom rất đẹp mắt. Nếu tổ chức tiệc buffee hoặc tiệc đông người, gà tây sẽ đủ để cho mọi người đều có thể thưởng thức.
Ngoài ra, trong bàn tiệc mặn, thịt bò nướng tiêu cũng là một món ngon.
Ngoài các món thịt, bạn cũng có thể biến tấu một số món ăn kèm tốt cho sức khỏe mà trẻ em cũng thích ăn, chẳng hạn như khoai lang nghiền, rau củ nướng và salad. Khoai lang vốn tốt cho sức khỏe nhưng có thể trẻ em không thích ăn. Nhưng nếu bạn nghiền với bơ và cho vào lò nướng kèm rau củ, hương vị thơm ngon đậm đà sẽ lôi cuốn những em nhỏ khó tính nhất.
Để nấu những món mặn, bạn có thể sử dụng những gia vị chất lượng chuẩn xuất khẩu Nhật Bản với hạt nêm thịt hầm xương ống và tủy JAMONO, hạt nêm Ông Táo Gold, Ông Táo để món ngon tròn vị. Các loại hạt, ngũ cốc vốn rất giàu chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Bạn có thể pha chế những ly ngũ cốc KITE CEREAL thơm ngon, nóng hổi thật dễ dàng, nhanh chóng. Thế là bạn sẽ có món ngon tuyệt hảo để làm tiệc đãi khách và gia đình dịp Giáng sinh rồi. Chúc bạn có mùa Giáng sinh ấm áp và đón năm mới an lành cùng người thân!
------------
JAMONO – “Gia vị của hạnh phúc”
📞 Hotline: 0909 340 667 hoặc 1900 98 89 24
🌐 Website: thucphambepviet.vn
📩 Email: info@thucphambepviet.vn
