Dầu hàu bào ngư Bếp Việt thượng hạng, lần ĐẦU TIÊN và DUY NHẤT có mặt tại Việt Nam là một sự kết hợp hoàn hảo giữa CHIẾT XUẤT HÀU và CHIẾT XUẤT BÀO NGƯ nguyên chất được sản xuất trên một DÂY CHUYỀN thiết bị hiện đại khép kín của NHẬT BẢN đảm bảo AN TOÀN VỆ SINH thực phẩm, tạo ra sản phẩm DẦU HÀU BÀO NGƯ BẾP VIỆT tuyệt vời giàu chất DINH DƯỠNG, với hương vị thơm ngon phù hợp với các món ăn, mang lại cho món ăn một hương vị đậm đà và ĐỘC ĐÁO.
Dầu hàu bào ngư Bếp Việt là một loại gia vị làm tăng hương vị đậm đà tròn vị cho các món ăn.
Dầu hàu bào ngư Bếp Việt được dùng trong các món: xào, nấu, hấp, chưng, ướp nướng ...
Dầu hàu bào ngư Bếp Việt còn được dùng pha chế làm các loại nước chấm, nước xốt cho các món ăn. Ngoài ra dầu hàu bào ngư Bếp Việt còn được dùng nêm nếm vào các món Lẩu, Soup: Lẩu Tứ Xuyên. Lẩu Khô HongKong. Lẩu Bak Kut Teh. Soup Hải Sản Bắc Kinh. Soup nền Phật Nhật Tường 佛跳墙 (Fútiàoqiáng)…
Sử dụng Dầu hàu bào ngư Bếp Việt vào các món này nhằm mục đích tăng cường, bổ sung protein cho món ăn, tăng thêm hương vị đậm đà của Hàu và Bào Ngư để món ăn được tròn vị, đặc sắc, thơm ngon tuyệt vời.
Sườn cốt lết cắt lát vừa, dần mềm, dùng dao khứa sơ bên cạnh miếng sườn.
Cà rốt gọt vỏ, cắt nhỏ. Hành tây cắt hạt lựu. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ.
Cho sườn cốt lết vào tô, tẩm đều 1M dầu hàu bào ngư Bếp Việt, 1m hạt nêm Ông Táo gold, để 2-3 phút cho thấm. Đun nóng dầu, cho sườn vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
Làm xốt: phi thơm 1M hành tỏi băm, cho cà rốt và hành tây vào xào mềm, nêm 2M dầu hàu bào ngư Bếp Việt, 1M bột chanh Bếp Việt, 1m hạt nêm Ông Táo gold, 1M đường, 1M bột năng và 2/3 chén nước, đun sôi, khuấy đều, nếm vị chua ngọt vừa ăn, rắc thêm hành ngò, tắt bếp.
Cách dùng:
Xếp sườn cốt lết chiên ra dĩa, rưới xốt dầu hàu bào ngư Bếp Việt lên trên, dùng nóng với cơm.
Lấy gừng băm hoặc giã nhuyễn pha với rượu trắng rồi đem chà xát hỗn hợp lên miếng đùi vịt để loại bỏ mùi hôi. Rửa lại đùi vịt bằng nước sạch rồi để ráo.
Pha hỗn hợp ướp thịt vịt gồm sả xay, tỏi đập dập, hành lá thái sợi, dầu hàu bào ngư Bếp Việt, mật ong, hạt nêm nấm hương Bếp Việt, ớt bột, ngũ vị hương, tiêu xay, bột chanh Bếp Việt, khuấy đều hỗn hợp cho hòa quyện.
Cho vịt vào thau, đổ nước sốt vào, ướp thịt vịt ít nhất 30 phút trong tủ lạnh cho thấm gia vị. Chuẩn bị sẵn nồi hấp, cho đùi vịt vào hấp 30 phút.
Chuẩn bị bếp than hồng, cho vịt lên vỉ nướng mỗi mặt 10 phút, khi nướng phết sốt ướp lên thịt thường xuyên để thịt thấm gia vị đậm đà hơn. Chuẩn bị sẵn hỗn hợp gồm 1 muỗng canh mật ong, 1/2 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê dầu mè, trước khi thịt chín chừng 10 phút phết hỗn hợp này lên bề mặt thịt.
Cách dùng:
Dùng với cơm nóng.
NẤU MÓN GÀ XÀO SẢ ỚT DẦU HÀU BÀO NGƯ BẾP VIỆT
Nguyên liệu:M: muỗng canh - m: muỗng cafe
Thịt gà: 400 g
Sả cây: 2 cây
Ớt: 15 g
Gừng 5 g
Muối 2m
Đường cát: 2M
Dầu ăn: 2M
Nước: 5M
Dầu hàu bào ngư Bếp Việt: 2M
Tiêu xay: 1/2m
Thực hiện:
Thịt gà cắt bỏ những phần mỡ thừa, rửa với nước muối pha gừng để khử mùi tanh và giúp thịt gà được săn, thơm ngon hơn. Sau khi thịt gà ráo nước, cắt miếng nhỏ vừa ăn rồi ướp với sả băm, ớt băm nhỏ, dầu hàu bào ngư Bếp Việt, đường trong 15 phút.
Khi thịt đã thấm gia vị, đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, đường, để tạo màu cho món ăn. Trộn đều tay đến khi hỗn hợp có màu nâu óng đẹp mắt và hơi sánh lại. Cho gà vào đảo trong 4-5 phút trên lửa vừa để thịt vừa săn bề mặt. Thêm nước và đun nhỏ lửa đến khi nước cạn, thịt gà chín mềm bên trong, mùi sả, mùi hàu bào ngư Bếp Việt lan tỏa thơm lừng.
Cách dùng:
Dùng với cơm nóng.
Nước, đường, chiết xuất Hàu 15 %, chiết xuất Bào ngư 15 %, chiết xuất nấm men, muối, cốt nước tương cô đặc (đậu nành, nước), chất làm đầy (1422), chất điều vị (621), chất điều chỉnh độ acid (330), phẩm màu tổng hợp (150c), hương hàu tổng hợp, chất bảo quản (211).
Bạn đã thêm [] vào giỏ hàng
