Kiến thức ẩm thực

Rau luộc là một món ăn phổ biến, đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, làm thế...

Rau luộc là một món ăn phổ biến, đơn giản...

Dạ dày heo là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất được ưa chuộng trong chế độ ăn uống của nhiều gia...

Dạ dày heo là một trong những thực phẩm giàu...

Gia vị là những thành phần có nguồn gốc tự nhiên hoặc nhân tạo được cho thêm vào món ăn với mục đích tăng độ...

Gia vị là những thành phần có nguồn gốc tự...

Một loại củ vô cùng quen thuộc và dễ dàng tìm mua tại bất cứ tỉnh thành trên cả nước ta, củ cải trắng, đang...

Một loại củ vô cùng quen thuộc và dễ dàng...

Chú trọng protein và các thực phẩm lành mạnh, thêm nhiều món ăn nguồn gốc thực vật, cắt giảm đường, muối là những xu hướng...

Chú trọng protein và các thực phẩm lành mạnh, thêm...

Dịp cuối năm với hàng loạt những bữa liên hoan, tổng kết, tất niên… khiến mọi người có xu hướng ăn nhiều loại thực phẩm...

Dịp cuối năm với hàng loạt những bữa liên hoan,...

Việc thực hiện chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh để duy trì sức khỏe và vóc dáng luôn được đông đảo chị em...

Việc thực hiện chế độ ăn uống khoa học, lành...

Với nhịp độ nhanh của cuộc sống hiện tại, gan phải chịu rất nhiều "áp lực" để thải độc, hỗ trợ miễn dịch và bảo...

Với nhịp độ nhanh của cuộc sống hiện tại, gan...

 Mì chính (bột ngọt), hay còn gọi là gia vị Umami, góp phần mang lại vị ngon cho món ăn. Tuy nhiên, việc sử dụng gia vị này trong chế...

 Mì chính (bột ngọt), hay còn gọi là gia vị Umami, góp...

Chúng ta nên ăn với số lượng các loại thực phẩm bao nhiêu là đủ? “Quy tắc bàn tay” được các chuyên gia dinh dưỡng...

Chúng ta nên ăn với số lượng các loại thực...

Hạt nêm là một loại gia vị phổ biến trong ẩm thực châu Á, được người đầu bếp, nội trợ sử dụng để tăng cường...

Hạt nêm là một loại gia vị phổ biến trong...