VỀ NHÀ ĂN CƠM
Gia đình là điểm tựa của mọi người, vì ở đó có tình yêu, sự chở che vô điều kiện của các thành viên trong gia đình. Cuộc sống hiện đại lúc nào cũng bộn bề những lo toan, nhưng khi nhắc về gia đình không ai không khỏi xúc động và có lẽ kỷ niệm đáng nhớ nhất với mỗi con người vẫn là những bữa cơm gia đình đầy đủ các thành viên. Bữa cơm gia đình cũng chính là chìa khóa của hạnh phúc, gắn kết các thành viên trong gia đình, xua tan những mệt mỏi trong cuộc sống, là nơi để rồi mỗi người tự thấy mình được chở che, được quan tâm và được yêu thương.
Tuy vậy, trong bối cảnh vật giá gia tăng như hiện nay, vấn đề đặt ra cho những người nội trợ là tính toán chi phí chi tiêu cho các bữa ăn sao cho hợp lý mà vẫn ngon, đảm bảo dinh dưỡng cho cả nhà. Sau đây, tôi xin giới thiệu mâm cơm hằng ngày của gia đình tôi, gồm 03 món cho 4 thành viên với tổng chi phí là 50.000 đồng.
Món thịt ba chỉ kho đậu
Nguyên liệu gồm 300gr thịt ba chỉ với giá 30.000 đồng và đậu hủ chiên sẵn có giá 5.000 đồng. Tổng chi phí: 35.000 đồng.
Món mướp xào tỏi
Nguyên liệu gồm 01 trái mướp, tỏi và hành lá. Tổng chi phí: 8.000 đồng
Canh cà chua trứng gà
Nguyên liệu gồm 02 quả cà chua và hành lá có giá 5.000 đồng, 01 quả trứng gà có 2.000 đồng. Như vậy, tổng chi phí cho món này là 7.000 đồng.
Với công việc khá bận rộn nên để đảm bảo hoàn thành tốt công việc cũng như chăm sóc tốt cho gia đình, tôi thường lên thực đơn cho cả nhà vào cuối tuần để tiết kiệm thời gian mua sắm, đảm bảo thực đơn phong phú, đa dạng. Khi lựa chọn thực phẩm cho gia đình, tôi ưu tiên lựa chọn thực phẩm theo mùa, vừa có giá cả hợp lý lại an toàn.
Nhân kỷ niệm Ngày Gia đình Việt Nam (28/6), tôi xin chúc Ban Giám khảo và mọi người sức khỏe, hạnh phúc. Cảm ơn Ban Tổ chức cuộc thi đã tạo ra một sân chơi thú vị, bổ ích, lan tỏa ý nghĩa vô cùng quan trọng của gia đình và đặc biệt là bữa cơm gia đình.
Tổng chi phí thực hiện các món: Thịt ba chỉ kho đậu, mướp xào tỏi và canh cà chua trứng gà (50.000 đồng)
– 300gr thịt ba chỉ: 30.000 đồng
– Đậu hủ chiên: 5.000 đồng
– 01 trái mướp, tỏi, hành lá: 8.000 đồng
– 02 quả cà chua, hành lá: 5.000 đồng
– 01 quả trứng gà: 2.000 đồng
Thực hiện: Dương Ngọc Trúc Linh
